Viêm tụy là thuật ngữ dùng để mô tả tình trạng viêm ở tuyến tụy. Tuyến tụy là một tuyến lớn phía sau dạ dày và bên cạnh ruột non.
Tuyến tụy có hai chức năng chính: Tuyến tụy giải phóng các enzyme.
Tụy phóng thích các men tiêu hóa vào ruột non để giúp tiêu hóa thức ăn và tiết ra hormone insulin và glucagon để điều chỉnh đường huyết
(glucose).
Những hormone này giúp cơ thể
kiểm soát và chuyển hóa lượng glucose trong máu ở mức ổn định. Viêm tụy là một bệnh trong đó tuyến tụy bị viêm.
Tổn thương tụy xảy ra khi các enzyme tiêu hóa được kích hoạt ồ ạt tại tuyến trước khi chúng được giải phóng vào ruột non
khiến các tế bào tại tuyến tụy bị ăn mòn.
Phân loại:
Có hai dạng viêm tụy: cấp tính và mãn tính:
Viêm tụy cấp tính là tình trạng viêm đột ngột trong một khoảng thời gian ngắn. Độ nghiêm trọng của bệnh thay đổi từ mức gây khó
chịu nhẹ cho đến gây nguy hiểm đến tính mạng. Hầu hết những người bị viêm tụy cấp tính đều hồi phục hoàn toàn sau khi được điều
trị đúng cách. Trong trường hợp bệnh nặng, viêm tụy cấp tính có thể dẫn đến xuất huyết tụy, tổn thương mô nghiêm trọng,
nhiễm trùng và hình thành nang giả tụy. Viêm nặng cũng có thể gây tổn hại cho cơ quan quan trọng khác như tim, phổi, thận;
Viêm tụy mạn tính là viêm tụy lâu dài và thường xảy ra sau một đợt viêm tụy cấp tính. Uống rượu nhiều cũng là một nguyên nhân chính
gây bệnh. Thiệt hại đến tuyến tụy từ việc sử dụng nhiều rượu có thể không gây ra triệu chứng trong nhiều năm nhưng sau đó đột nhiên
phát triển các triệu chứng viêm tụy nặng.