6 món ăn sử dụng wasabi. Wasabi có nguồn gốc từ Nhật Bản trong bửa ăn của người Nhật Wasabi là loại gia vị không thể thiếu.
Nó giống như một loại nước chấm, như nước mắm ở Việt Nam thì phải có ớt.
Wasabi cũng giống như vậy nhưng ngoài vị cay thì Wasabi có mùi hương đặt trưng và vị cay của Wasabi cũng rât dịu. Tuy có tính cay nồng nhưng sẽ mất đi rất nhanh sau khi ăn không lưu lại như ớt.
Cùng điểm một số món ăn cùng Wasabi.
1. Sashimi
Sashimi được xuất hiện nhiều trên bàn ăn của người Nhật.
Trở thành món ăn truyền thống trong nền ẩm thực của Nhật Bản. Với những món ăn tươi sống, màu sắc bắt mắt.
Nên việc sử dụng Wasabi là không thể thiếu khi vị tanh hoàn toàn được khử sạch bạn có thể thưởng thức món ăn một cách ngon miệng mà không mất đi mùi vị.
2. Cơm lươn Nhật Bản nướng sốt teriyaki
Nhật Bản nổi tiếng với món cơm lươn khi du lịch bạn sẽ được thưởng thức món ăn bổ dưỡng này.
Đặc biệt khi chấm với nước sốt, vị Wasabi sẽ hòa quyện làm cho món ăn thêm đậm đà.
Vị cay nồng kết hợp cơm nóng làm cho món ăn trở nên hấp dẫn thực khách khi đến với nước Nhật.
3. Mì soba vịt sốt teriyaki
Sợi mì soba dai ngon vừa phải không quá mềm rất vừa ăn.
Còn có phần thịt vịt tạo nên hương vị đặc biệt cho món ăn với lớp da giòn giòn, phần thịt bên trong mềm mại, gần như tan trong miệng, cuốn hút đến khó cưỡng.
4. Sushi
Nhắc đến Nhật Bản tuyệt đối không thể thiếu sushi
Chỉ với các bước làm đơn giản bạn đã có thể thực hiện ngay món sushi ngay tại nhà.
Món ăn là sự kết hợp hài hoà giữa cơm trắng mềm mịn, trứng chiên beo béo cùng hương vị thơm ngon từ các nguyên liệu khác, bạn cũng có thể kết hợp với wasabi để thử món ngon theo kiểu Nhật nhé!
5. Há Cảo Gyoza Nhật Bản
Há cảo Gyoza Nhật Bản được chế biến từ các nguyên liệu chính là rau củ và thịt.
Kết hợp bởi lớp vỏ được chiên giòn giòn, vàng đều bắt mắt và phần nhân mềm mềm, đậm đà.
Ăn kèm với nước tương khiến món ăn trở nên đặc sắc hơn hẳn.
6. Yakitori gà nướng xiên que Nhật Bản
Yakitori gà nướng xiên que là món ăn điển hình tại Nhật Bản
Tuy đơn giản nhưng vô cùng thích hợp trong các buổi tiệc nướng tại gia, chiêu đãi bạn bè,..
Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngon ngọt vốn có từ thịt, lại được thấm đều lớp nước sốt đậm đà nên vô cùng vừa ăn, tuỳ theo khẩu vị bạn có thể thêm ít ớt hoặc wasabi ăn kèm, chắc chắn sẽ rất ngon!
Trên đây là 6 món ăn sử dụng wasabi không thể thiếu trong mỗi bửa ăn của người Nhật Bản xứ sở Hoa anh đào
